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DINNER -コース・アラカルトをご用意-
- 【Xmas2025◆12/20~12/25限定】クリスマスディナーコース「eternel」
- 【Xmas2025◆12/20~12/25限定】クリスマスディナーコース「Bonheur」
- 【bon】選べるメイン旬の食材を使用したディナー
- 【value】Wメインコース
- 【special】シェフのスペシャリテ付 特別コース
- 【premium】キャビア・フィレ肉使用特別コース
【Xmas2025◆12/20~12/25限定】クリスマスディナーコース「eternel」
¥22,000/1名(税込・サービス料込)
メニュー例
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アミューズ
鶏むね肉の低温キュイ
緑菜のクスクスと燻製したカリフラワーのピューレ -
オードブル
ホタテとカニのムース
白ワインとノイリー酒のソース -
2er
黒毛和牛ホホ肉のアンデュイエット
ポルトーソース -
スープ
魚のコンソメ
白子と鮑 -
お魚料理
鮮魚とスカンピエビ アメリケーヌソース
-
グラニテ
柚とジンジャーのグラニテ シェリーの香り
-
メイン料理
銘柄牛の炭火焼き
グリーンペッパーのソース -
デザート
ノエル限定デザート
-
茶菓子
茶菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【Xmas2025◆12/20~12/25限定】クリスマスディナーコース「Bonheur」
¥16,500/1名(税込・サービス料込)
クリスマスのためだけに考えられた至福のコースをお楽しみください。
メニュー例
-
アミューズ
鶏むね肉の低温キュイ
緑菜のクスクスと燻製したカリフラワーのピューレ -
オードブル
ホタテとカニのムース
白ワインとノイリー酒のソース
-
スープ
魚のコンソメ
白子と鮑 -
お魚料理
鮮魚とスカンピエビ アメリケーヌソース
-
グラニテ
柚とジンジャーのグラニテ シェリーの香り
-
メイン料理
銘柄牛の炭火焼き
グリーンペッパーのソース -
デザート
ノエル限定デザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
選べるお肉とお魚料理
【bon】選べるメイン旬の食材を使用したディナー
¥8,800/1名(税込・サービス料込)
エントランスを抜けると都会の喧騒を忘れさせてくれる、特別な大人空間が広がります。シェフが奏でるクラシックとモダンなインスピレーションのシンフォニー。
五感で感じる極上フレンチを堪能して下さい。大切な人との大切な時間が大切な思い出となるように…。
メニュー例
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オードブル
サーモンのミキュイ レモンと生クリームのソース
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スープ
季節のクリームスープ
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ポワソン
本日鮮魚のポワレ ヴァンブランソース
〈+1,800円 甘鯛の鱗焼き マリニエールソース〉
〈+2,500円 オマール海老のロースト アメリケーヌソース〉 -
メイン
鴨胸肉のロースト リヨネーズソース
〈+1,500円 国産牛モモ肉のロースト〉
〈+2,000円 国産牛フィレ肉のグリエ トリュフのソース〉
〈+2,500円 国産牛フィレ肉のロッシーニ風〉 -
デセール
ブドウのスーピエール
- 天然酵母パン
- コーヒー または 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※記念日やお誕生日利用などのメッセージプレートなどもご用意可能となっております。
ご希望の方は「お問合せ・ご要望」欄へ内容を入力くださいませ
シェフの気まぐれ
【value】Wメインコース
¥13,000/1名(税込・サービス料込)
エントランスを抜けると都会の喧騒を忘れさせてくれる、特別な大人空間が広がります。シェフが奏でるクラシックとモダンなインスピレーションのシンフォニー。
五感で感じる極上フレンチを堪能して下さい。大切な人との大切な時間が大切な思い出となるように…。
メニュー例
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プルミエ
キャビア ホタテ オーガニックサラダ
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スープ
本日のクリームスープ カプチーノ仕立て
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ポワソン
真鯛のポワレ クラシカルなヴァンブランソース
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メイン
鴨胸肉のローストリヨネーズソース
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デセール
ブドウのスーピエール 2種のソルベ
- 天然酵母パン
- コーヒー または 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※記念日やお誕生日利用などのメッセージプレートなどもご用意可能となっております。
ご希望の方は「お問合せ・ご要望」欄へ内容を入力くださいませ
人気No1
【special】シェフのスペシャリテ付 特別コース
¥15,000/1名(税込・サービス料込)
エントランスを抜けると都会の喧騒を忘れさせてくれる、特別な大人空間が広がります。シェフが奏でるクラシックとモダンなインスピレーションのシンフォニー。
五感で感じる極上フレンチを堪能して下さい。大切な人との大切な時間が大切な思い出となるように…。
メニュー例
-
プルミエ
キャビア ホタテ オーガニックサラダ
-
スープ
本日のクリームスープ カプチーノ仕立て
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ポワソン
甘鯛の鱗焼き マリニエールソース
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お口直し
リンゴとコリアンダーのグラニテ
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メイン
国産牛ロース肉の低温ロースト
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デセール
パティシエ特製 季節のデセール
- 天然酵母パン
- コーヒー または 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※記念日やお誕生日利用などのメッセージプレートなどもご用意可能となっております。
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シェフオススメ
【premium】キャビア・フィレ肉使用特別コース
¥17,000/1名(税込・サービス料込)
そんな皆様への感謝を込めて1月限定の20周年記念特別プレミアムディナーコース
メニュー例
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アミューズ
アミューズブーシュ
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オードブル
海の幸のカクテル コンソメジュレとキャビアを添えて
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温製オードブル
仔羊のトゥルト タイム香ソース
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ポワソン
甘鯛の鱗焼き マリニエールソース
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グラニテ
リンゴとコリアンダーのグラニテ
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メイン
国産牛フィレ肉のグリエ 2種のソース
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デセール
パティシエ特製 季節のデセール
- 天然酵母パン
- コーヒー または 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※記念日やお誕生日利用などのメッセージプレートなどもご用意可能となっております。
ご希望の方は「お問合せ・ご要望」欄へ内容を入力くださいませ
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平日・土日祝 11:00〜19:00(火・水曜日定休)
クリスマスのためだけに考えられた至福のコースをお楽しみください。